Tutto sul pasto misto

Tutto sul pasto misto (MKM).

Per la struttura ottimale di un pasto misto, riempi metà del tuo piatto con verdure, insalata o frutta. Questo dà la base colorata. Quindi si aggiunge un contorno proteico (1/4 del piatto) composto da pesce, carne magra, tofu, uova, latte o latticini (es. yogurt, quark, formaggio) e si completa il pasto con un contorno di carboidrati composto da patate, muesli non zuccherato, pane integrale, pasta integrale o riso integrale (1/4 del piatto).

Per la struttura ottimale di un pasto misto (MKM), riempire a metà Aggiungere un lato proteico (¼ del piatto) al tuo piatto di verdure, insalata o frutta e completa il pasto con un lato ripieno di carboidrati (¼ del piatto). Base colorata: 250 grammi di verdure o 100 g di lattuga oppure 1 pezzo o 1 manciata di frutta, preferibilmente mele, fragole, rabarbaro, frutti di bosco, pere, ciliegie, nettarine, prugne, pesche, banane acerbe, mandarini, pompelmi. + un contorno proteico: 2 uova o 150 g - 200 g di pesce o 100 g di tofu o 180-200 g di carne magra come pollo o tacchino senza pelle, vitello/manzo o carne macinata a basso contenuto di grassi o 125-150 g di agnello/selvaggina o 125 g di quark magro/yogurt/latte (fino a 1,8% di grassi) o 30 g di salsiccia, varietà magre come prosciutto di tacchino o carne in scatola o 30 g di formaggio fresco come il Gouda (fino al 40% di grassi) oppure 30 g di formaggio a pasta dura come il parmigiano (es. 1-2 cucchiaini sulla pasta) + contorno di carboidrati: 40 g di riso integrale o 50 g di pasta integrale oppure 100-150 g di patate (es. 2-3 patate piccole) o 40 g di farina d'avena o muesli senza zucchero oppure 50 g di bulgur/quinoa/cuscus/lenticchie o 1 fetta di pane tostato integrale o 2-3 fette di pane croccante FACOLTATIVO: 1 cucchiaio di olio di noci, semi di lino o d'oliva ad es. B. come condimento per l'insalata o spennellare la padella con olio di colza o di soia per friggere pesce e carne. Puoi trovare deliziose idee per pasti misti nella tua app SHAPE BABE.