Pasta Veggie Pfanne
5.0 stars dagli utenti di 1
Categoria
Vegetarisch
Calorie
565
Ingredienti
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125 g Mozzarella
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30 g Zwiebeln
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90 g WUNDER PASTA
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5 ml Olivenöl
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1 Teelöffel Salz
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10 g Basilikumblätter
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1 Teelöffel Pfeffer
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2 g Knoblauch
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150 g Kirschtomaten
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5 g Tomatenmark
Passi
Für unsere Pasta Veggie Pfanne startest Du ganz easy, in dem du den Backofen auf 180°C Ober- und Unterhitze (160°C Umluft) vorheizt.
Zwiebel und Knoblauch schälen und fein würfeln. Kirschtomaten waschen und jeweils halbieren. Öl in einer beschichteten Pfanne erhitzen. Zwiebeln, Knoblauch und Kirschtomaten bei mittlerer Hitze darin anschwitzen und anrösten.
Nudeln in der Zwischenzeit nach Packungsanweisung bissfest garen.
Nudeln abgießen und in eine Auflaufform füllen. Dann mit Tomatenmark vermengen.
Mozzarella fein stückeln und über die Nudeln gut verteilen. Dann die angerösteten Tomaten mit Knoblauch und Zwiebeln dazugeben und ebenfalls gut verteilen. Zum Schluss mit Salz und Pfeffer würzen.
Im Backofen ca. 5-8 Minuten backen. Auf einen Teller mit frischen Basilikumblättern servieren.
Fertig!
Nutrienti
Calorie 565, grassi 12.9 Grammo, Carbs 75.5 Grammo, fibra 5.5 Grammo, protein 31.8 Grammo
