Il corpo umano ha un bisogno specifico di nutrienti di cui ha bisogno per poter svolgere tutte le sue funzioni in modo ottimale. Ciò include una serie di micronutrienti come vitamine, oligoelementi e minerali. Questi sono contenuti nei tre macro carboidrati, proteine e grassi. Una dieta sana fornisce al corpo tutti questi nutrienti nella quantità e nella forma di cui ha bisogno.
Pertanto, una dieta sana è una base importante per la salute fisica e mentale, oltre che per prestazioni elevate. Ci sono un certo numero di malattie che puoi evitare mangiando una dieta sana. Questi includono obesità, diabete, lipidi nel sangue elevati, pressione alta e gotta.
Nutrizione completa e suoi benefici
Attraverso una dieta sana puoi rafforzare il tuo sistema immunitario in modo da essere protetto da molte malattie. Poiché la dieta contiene fibre sufficienti, anche la tua digestione rimane regolare. Un buon apporto energetico attraverso l'alimentazione garantisce anche il mantenimento di buone prestazioni.
Non è mai troppo tardi per cambiare dieta. Se inizi ora a passare a una dieta sana, è possibile ridurre l'obesità e le malattie causate da una cattiva alimentazione. Pertanto, se vuoi perdere peso e sentirti più in forma, vale la pena considerare gli alimenti integrali.
Nutrizione integrale: cosa bisogna considerare?
Una dieta sana non è solo sana, ma anche gustosa e variabile. Offre molti modi per trasformare ingredienti freschi in pasti deliziosi che fanno bene al corpo. Pasti vari e versatili sono una parte importante della dieta. Un singolo alimento non può fornire al corpo la moltitudine di nutrienti di cui ha bisogno. Pertanto, molti alimenti devono essere combinati.
Frutta e verdura svolgono un ruolo importante in una dieta sana. Si consiglia di consumare circa tre porzioni di verdura e due porzioni di frutta al giorno, distribuite nell'arco della giornata. Questi non solo hanno un effetto saziante, ma contengono anche vitamine, minerali, fibre e sostanze vegetali secondarie vitali per l'organismo. È possibile ottenere un adeguato apporto di fibre alimentari con prodotti integrali e riso integrale. I piatti a base di cereali, come le polpette, sono sani e gustosi.
Puoi scambiare la pasta di farina bianca con quella integrale. Cereali e muesli sono buone fonti di fibre, così come gli stufati di legumi.
Questi alimenti sono ora assemblati con prodotti animali. Ciò include uova, latte e latticini, carne, salumi e pesce.
Questi alimenti di origine animale fanno bene
Dovresti mangiare pesce due volte a settimana. Le varietà grasse come lo sgombro e il salmone contengono acidi grassi omega-3 che proteggono il sistema cardiovascolare. Altre varietà come l'aringa, il merluzzo o la passera di mare sono un'importante fonte di iodio, che garantisce il funzionamento ottimale della ghiandola tiroidea.
Oltre alle proteine, i prodotti a base di carne e insaccati forniscono anche vitamina B12, ferro, selenio e zinco.Tuttavia, questi alimenti contengono anche grassi animali, purine e colesterolo, che possono danneggiare la salute dell'organismo.Se vuoi seguire una dieta sana, puoi combinare carne e salsicce con altri alimenti, ma non dovresti mangiarne più di 600 grammi di questi alimenti a settimana ti prendono. Ha senso usare carne il più povera possibile di grassi.
Le uova sono una fonte di proteine di alta qualità che contengono anche ferro, vitamine e iodio. Pertanto, dovresti anche lavorare tra tre e cinque uova nel tuo menu settimanale.
I grassi sani sono essenziali
I grassi non sono solo una fonte di energia, ma assicurano anche l'assorbimento delle vitamine nell'organismo. Le vitamine A, D, E e K sono liposolubili e possono quindi essere utilizzate nel corpo solo attraverso i grassi. Inoltre, i grassi sono anche un vettore di sapore che può promuovere il gusto individuale del cibo. Ma i grassi hanno una densità energetica molto alta, quindi dovrebbero essere inclusi nella dieta solo in piccole quantità per evitare l'obesità. Con un fabbisogno energetico normale compreso tra 2000 e 2500 calorie al giorno, dovresti limitare l'assunzione di grassi a circa 60-80 grammi. Puoi usare circa 15 grammi di olio di alta qualità e circa 35 grammi di burro o margarina. Il resto del fabbisogno giornaliero è coperto dai grassi nascosti già presenti negli alimenti.
Quando si scelgono i grassi, la giusta qualità è di fondamentale importanza. Gli oli che hanno un'elevata percentuale di acidi grassi monoinsaturi o polinsaturi sono considerati di alta qualità. L'olio di lino, l'olio d'oliva e l'olio di soia sono particolarmente adatti a questo.
Alimenti come pesce, noci e semi sono anche ottimi fornitori di grassi di alta qualità e completano una dieta sana.
I grassi saturi, come quelli che si trovano nella carne e in molti cibi pronti, possono essere responsabili di disturbi metabolici. Dovrebbero quindi essere consumati solo in forma molto limitata.
Limitare il consumo di zucchero e sale
Lo zucchero e il sale sono solitamente ricchi nella nostra dieta. Per avere una dieta sana, è necessario limitare il consumo. Lo zucchero e prodotti come caramelle e bibite zuccherate sono in genere a basso contenuto di nutrienti ma apportano molte calorie. Chi mangia molti dolci ha un rischio maggiore di essere sovrappeso. I dolci spesso sostituiscono anche cibi ricchi di nutrienti, che a loro volta possono portare a carenze.
Il sale è anche dannoso per la salute, in quanto può essere responsabile dello sviluppo della pressione alta. Per una dieta sana è quindi consigliabile utilizzare meno sale possibile. Molti alimenti contengono già sale, quindi è già coperto la quantità di cui abbiamo bisogno per nutrirci.
Il condimento aggiuntivo con sale contribuisce quindi ad aumentare il consumo, che dovrebbe essere evitato. Se vuoi scegliere una dieta sana che utilizzi poco sale, puoi effettuare la transizione gradualmente.
Tante erbe aromatiche come la maggiorana, il timo, l'aglio orsino, l'aglio e la cipolla conferiscono ai tuoi cibi un gusto eccellente. Puoi usarli per sostituire gradualmente il sale durante il condimento e abituare facilmente te e la tua famiglia a una dieta povera di sale.
Supporto per la tua dieta a Shape World
Cambiare la dieta e i programmi dimagranti non sono mai facili da realizzare Sul sito di Shape World puoi trovare molti suggerimenti e consigli per aiutarti a trovare una dieta più sana.
Puoi ricevere molti suggerimenti di ricette che supportano una dieta sana che ti aiuterà a trasformare i cibi giusti in pasti gustosi, soprattutto nel primo periodo di transizione. Inoltre, avrai a disposizione anche consigli nutrizionali e molta motivazione, in modo da raggiungere facilmente il tuo obiettivo.
Conosci già il partner perfetto per un nuovo atteggiamento nei confronti della vita? La nostra COLLEZIONE SLIMMING ti accompagna passo dopo passo per cambiare la tua dieta a lungo termine e per sentirti bene ovunque.
.
