Molti nutrizionisti non solo considerano la dieta mediterranea un'ottima forma di perdita di peso, ma generalmente la elogiano come una forma nutrizionale di prim'ordine. È caratterizzato da una dieta mista, caratterizzata da abbondanti verdure. Ma puoi anche mangiare pesce e carne magra. Frutta e noci forniscono varietà, mentre l'olio d'oliva apporta acidi grassi sani alla dieta.
La dieta mediterranea è certificata non solo per mantenerti in forma, ma anche per prevenire malattie come l'Alzheimer e il cancro. La dieta è anche abbastanza facile da integrare nella vita di tutti i giorni e la maggior parte delle persone ha pochi problemi con la transizione. La dieta mediterranea è quindi un piacevole cambiamento rispetto alle diete drastiche, che con una dieta squilibrata promettono di dimagrire in brevissimo tempo, ma sono dannose per la salute. Con la dieta mediterranea puoi dimagrire e mangiare bene allo stesso tempo.
Cibi importanti nella dieta mediterranea
Verdure, frutta, pesce e pollame sono tra gli alimenti che si trovano in ogni ricetta della Dieta Mediterranea. D'altra parte, dovresti evitare in gran parte la carne rossa e i latticini ricchi di grassi. Ci sono alcuni ingredienti che sono molto tipici della dieta mediterranea e che dovresti avere sempre a casa.
I prodotti a base di latte di vacca sono spesso sostituiti da latte di capra e di pecora. Questi possono abbassare i livelli di colesterolo e anche rafforzare il sistema immunitario. La focaccia è anche un ingrediente tipico della dieta ampiamente utilizzata nel Mediterraneo.
Il vantaggio della focaccia è che provoca un aumento molto lento dei livelli di insulina, che ti mantiene sazio più a lungo. Il pane d'orzo è anche uno degli alimenti che troverete spesso nelle ricette della dieta mediterranea. Questo pane è ricco di proteine e anche di fibre.
I bulbi di finocchio sono spesso usati in vari tipi di preparazioni. Il tubero può abbassare la pressione sanguigna e contiene abbondanti quantità di vitamine A, B e C. Anche i pomodori sono parte integrante della dieta mediterranea. Sono particolarmente caratterizzati dai loro antiossidanti, che possono essere assorbiti al meglio se si uniscono i pomodori con l'olio d'oliva.
Le mandorle sono anche una parte importante della dieta come ingrediente di vari piatti o semplicemente da sgranocchiare. Possono abbattere il colesterolo e quindi promuovere la tua dieta. Pertanto, sono anche un ottimo spuntino fuori pasto.
Un bicchiere di vino rosso al giorno è consentito anche con la dieta mediterranea, poiché contiene antiossidanti ed è stato riscontrato che ha effetti positivi anche sul sistema cardiovascolare. In generale si preferisce il vino Grenache, tipico della regione mediterranea.
Consigli speciali per la dieta mediterranea
Il sale non è salutare per l'organismo in grandi quantità. Si trova naturalmente in molti alimenti, quindi condire con il sale può facilmente portare a un consumo elevato, che mette a dura prova i reni e può anche favorire la pressione alta. Ecco perché la dieta mediterranea rinuncia quasi completamente al sale per il condimento. Si consiglia quindi di cambiare il modo di condire.Aglio e cipolla danno ai vostri piatti tanto sapore quanto basilico, maggiorana, coriandolo o prezzemolo, in modo che i piatti possano avere un gusto eccellente anche con un po' di sale
Un altro dettaglio importante della dieta mediterranea è mangiare lentamente. Nel vero stile del sud, dovresti prenderti consapevolmente il tuo tempo con i tuoi pasti e goderti il cibo. Mangiare lentamente è benefico per te in diversi modi. Quando mangi lentamente, di solito mastichi più a fondo. La masticazione è la prima fase della digestione. I pasti ben masticati sono quindi più facilmente digeribili e non provocano lo stomaco o il dolore intestinale che a volte si sente quando si divora rapidamente il cibo.
Ma mangiare lentamente può anche aiutarti a perdere peso. Se ti prendi il tuo tempo, il tuo intestino inizierà gradualmente a inviare segnali di sazietà al cervello. In questo modo sarai sazio anche con una quantità minore e potrai risparmiare calorie.
La dieta mediterranea per dimagrire: ecco come funziona
La dieta mediterranea si vede principalmente come una dieta che viene utilizzata in modo permanente. Tuttavia, è anche ottimo per perdere peso. Tuttavia, dovresti creare un deficit calorico. Ciò significa che dovresti assumere meno calorie di quelle che consumi ogni giorno.
Il deficit calorico può essere compreso tra 200 e 500 calorie e dipende da quanto aggressivamente vuoi implementare il tuo programma dietetico. È sempre un vantaggio incorporare un po' di esercizio nella routine quotidiana. In questo modo aumenti il tuo consumo calorico e puoi supportare efficacemente la tua dieta.
Presto ti sentirai fisicamente più in forma e raggiungerai una bella figura più velocemente. Se si utilizza la dieta mediterranea come approccio, è molto facile mantenere il nuovo peso anche dopo la dieta. Puoi semplicemente continuare con lo stesso piano alimentare, ma aggiungere di nuovo lentamente le calorie finché non trovi che il tuo peso rimanga stabile
Come passare alla dieta mediterranea
Coloro che amano mangiare bene apprezzeranno anche i loro soldi con la dieta mediterranea. Vengono utilizzati molti ingredienti di alta qualità, che possono essere trasformati in piatti gustosi.
Riso e noodles sono ammessi come contorni, così puoi davvero banchettare a tuo piacimento. Il basso contenuto di sale del cibo richiede un aggiustamento. Si consiglia di ridurre gradualmente la quantità di sale utilizzata per condire.
Così pian piano ci si abitua a gustare cibi conditi in modo diverso. Se vuoi decidere sulla dieta mediterranea, dovresti pianificare abbastanza tempo per essa. La preparazione delle ricette può richiedere molto tempo e dovresti anche concederti più tempo per mangiare. Tuttavia, i risultati alla fine varranno lo sforzo.
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