Se vuoi perdere peso, hai bisogno di un sano mix di esercizio fisico, frullati proteici e una dieta equilibrata e sana. Quando si parla della parola chiave "sport", molti di voi sanno cosa si intende. Il programma può essere progettato individualmente. A seconda di dove si vuole ridurre la circonferenza corporea e su quale parte del corpo si devono costruire i muscoli. La maggior parte delle persone può anche fare qualcosa con semplici unità di allenamento in palestra o con attrezzature per il fitness o allenamenti a casa.
Ma quando si tratta di nutrizione, le cose sembrano diverse. A cosa devi prestare attenzione? Quali sono gli alimenti migliori per una dieta sana ed equilibrata? Ci concentreremo sul pasto più importante della giornata: il pranzo.
Abbiamo riassunto per te a cosa dovresti prestare attenzione e come preparare un pranzo sano per dimagrire. Abbiamo anche selezionato per te una ricetta in modo che tu abbia in mente un esempio che puoi mettere in pratica in modo semplice e veloce.
Perché il pranzo è così importante per noi?
Di solito pranziamo a metà giornata (come suggerisce il nome). Per lo più tra le 11:30 e le 13:30. Questo può avvenire nel bel mezzo di una giornata stressante di lavoro, insieme alla famiglia, dopo la scuola o tra due lezioni universitarie. A seconda delle tue esigenze, il pranzo funge da pausa o come chat sociale con colleghi, amici e familiari.
Quindi per noi questo pasto non riguarda solo il cibo, ma anche i tempi di inattività. Questo è particolarmente importante per noi durante una giornata stressante di lavoro. Ecco perché il pranzo è così importante per molti di noi. Puoi mantenere e stabilire contatti sociali durante un pasto appetitoso, scambiare opinioni su tutti gli argomenti in un'atmosfera conviviale e semplicemente utilizzare questo tempo prezioso per fare un respiro profondo.
Come puoi vedere, un pasto apparentemente semplice può anche significare qualcos'altro che è personalmente importante per tutti. Probabilmente anche per te, ecco perché vogliamo mostrarti come puoi evocare un pranzo salutare per dimagrire per te e magari per gli altri.
A cosa dovresti prestare attenzione
Ovviamente è importante scegliere gli alimenti giusti per un pranzo dimagrante sano. Ma c'è un'altra cosa a cui dovresti assolutamente prestare attenzione! Per perdere peso a sufficienza, anche un'adeguata assunzione di liquidi è molto importante. Si consiglia di bere circa 2 litri al giorno.
Può essere acqua o tè non zuccherato. Se vuoi insaporire con esso, puoi anche semplicemente aggiungere un po' di limone e, se necessario, menta all'acqua. Se vuoi bruciare quante più calorie possibili, il tuo corpo ha bisogno di molti liquidi. Perché questo è esattamente ciò che stimola il metabolismo e il grasso corporeo viene bruciato in modo molto più efficace.
Oltre ad una dieta equilibrata, questo per te significa: bevi, bevi e bevi di più!
Questi cibi sono ottimi per un sano pranzo dimagrante!
Affinché tu possa costruire una piccola base di alimenti adatti, abbiamo elencato qui per te gli ingredienti più gustosi e più sani. Naturalmente, la frutta e la verdura fresca vengono sempre al primo posto.
Questo include anche legumi come ceci e lenticchie. Quando si tratta di carne, dovresti sempre assicurarti che sia il più magra possibile. Pesce e tofu sono adatti anche per una cucina sana e ipocalorica. Naturalmente, le spezie danno sempre il giusto pizzazz al tutto. Non lesinare qui.
Certo, la base è sempre composta da insalate varie e fresche, ma anche zuppe chiare. Se hai fame e hai appetito per la pasta, il pane o la torta, assicurati sempre di usare farina di farro e non di grano! Cerca di evitare il più possibile il grano nella tua vita quotidiana. La pasta integrale funziona meglio qui. Quando si tratta di riso, dovresti usare solo la varietà naturale, ovvero il riso integrale.
Se lo provi e continui a cucinare diverse varianti, noterai subito quanto sia varia la cucina sana e quanto possa essere facile per te perdere chili di troppo. Puoi farlo anche tu!
Una ricetta golosa adatta a tutti i buongustai
Ora puoi metterti al lavoro nel vero senso della parola! Abbiamo selezionato un sano pranzo dimagrante che puoi provare a replicare, che speriamo ti dia qualcosa per goderti il tuo pasto a metà giornata. Questo piatto è facile e veloce da preparare e necessita solo di pochi ingredienti. Allora: iniziamo!
Pollo al cartoccio
Di quali ingredienti hai bisogno:
- 350 g di filetto di petto di pollo (2 pezzi)
- 250 g di zucchine (1 zucchina)
- 50 g di pomodori secchi (senza olio)
- 4 carciofi in salamoia (in scatola o in vasetto)
- 125 ml di vino bianco o brodo di pollo limpido
- 2 cucchiaini di olio d'oliva
- 3-4 rametti di basilico
- sale e pepe
Per prima cosa bisogna lavare le zucchine. Poi bisogna tagliarli a listarelle sottili, se necessario con una pialla. Mettiamo un po' di sale e lasciamo in infusione per 10 minuti. Mentre aspettate, potete scolare i cuori di carciofo e poi tagliarli in quarti regolari. I pomodori secchi vengono tagliati a striscioline.
Ora preparate un foglio di alluminio. Stendete 2 pezzi di circa 30 x 30 cm davanti a voi. Quindi spennellate ciascuno con un cucchiaino di olio d'oliva. Quindi stendete le zucchine sulla carta stagnola.
Il petto di pollo viene lavato con acqua e poi asciugato tamponando. Ora adagiatela sulle zucchine e condite la carne con sale e pepe. Adesso sulla carne vengono i pomodorini tagliati a pezzetti e i cuori di carciofo. Se vi piace un po' più piccante, potete condirla nuovamente con sale e pepe.
Ora sigilla i pezzi di carta stagnola come un pacchetto. Ma assicurati di lasciare una piccola apertura. Perché ora il liquido è stato aggiunto: versate metà del vino o metà del brodo nella confezione con la carne e metà delle verdure. Ora puoi chiudere completamente la pellicola.
Le confezioni vengono adagiate su una teglia in forno preriscaldato, 220°C (forno ventilato 200°C). Ora devi aspettare circa 30 minuti prima che il tuo pranzo sano perda peso.
Nel frattempo, lavate il basilico e asciugatelo. Elimina le singole foglie. Trascorso il tempo di cottura indicato, rimuovere con cura la busta e disporre il contenuto su 2 piatti. Guarnire e servire questo delizioso pasto con il basilico.
Et voilà: avete già immaginato un gustoso e salutare pranzo per due.
Il pasto equilibrato a metà giornata
Quindi vedi, con alcuni semplici trucchi, preparare un pranzo dimagrante sano può essere abbastanza facile, puoi farlo anche tu! Se hai notato l'uno o l'altro consiglio e semplicemente prova e sfogati in cucina con gli ingredienti gourmet "leggeri", troverai sicuramente quello che fa per te e perderai il tuo oro alla moda in pochissimo tempo!
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