Todo sobre la comida mixta.

Todo sobre la comida mixta (MKM).

 Para la estructura óptima de una comida mixta, llene la mitad de su plato con verduras, ensalada o fruta. Esto da la base colorida. A continuación, añade una guarnición proteica (1/4 del plato) que consta de pescado, carne magra, tofu, huevos, leche o productos lácteos (p. ej., yogur, requesón, queso) y completa la comida con una guarnición de hidratos de carbono compuesta por papas, muesli sin azúcar, pan integral, pasta integral o arroz integral (1/4 del plato).Para la estructura óptima de una comida mixta (MKM), llene la mitad Agregue un guarnición de proteínas (¼ del plato) a su plato de verduras, ensalada o fruta y complete su comida con una guarnición de hidratos de carbono (¼ del plato). Base colorida: 250 gramos de vegetales o 100 g de lechuga o 1 pieza o 1 puñado de fruta, preferiblemente manzanas, fresas, ruibarbo, bayas, peras, cerezas, nectarinas, ciruelas, melocotones, plátanos verdes, mandarinas, toronjas. + una guarnición proteica: 2 huevos o 150 g - 200 g de pescado o 100g de tofu o 180-200 g de carne magra como pollo o pavo sin piel, ternera/carne de res o carne molida baja en grasa o 125-150 g de cordero / caza o 125 g de requesón / yogur / leche bajos en grasa (hasta 1,8% de grasa) o 30 g de salchicha, variedades bajas en grasa como jamón de pavo o carne en conserva o 30 g de queso embutido tipo Gouda (hasta un 40% de grasa) o 30 g de queso duro como el parmesano (por ejemplo, 1-2 cucharaditas en pasta) + una guarnición de carbohidratos: 40 g de arroz integral o 50 g de pasta integral o 100-150 g de patatas (por ejemplo, 2-3 patatas pequeñas) o 40 g de avena o muesli sin azúcar o 50 g de bulgur / quinoa / cuscús / lentejas o 1 rebanada de pan tostado integral o 2-3 rebanadas de pan crujiente OPCIONAL: 1 cucharada de aceite de nuez, linaza u oliva, p. B. como aderezo para ensaladas o unte la sartén con aceite de colza o de soja para freír pescado y carne. Puedes encontrar deliciosas ideas de comidas mixtas en tu aplicación SHAPE BABE.