El cuerpo humano tiene una necesidad específica de nutrientes que necesita para poder realizar todas sus funciones de manera óptima. Esto incluye una serie de micronutrientes como vitaminas, oligoelementos y minerales. Estos están contenidos en los tres macro carbohidratos, proteínas y grasas. Una dieta saludable proporciona al cuerpo todos estos nutrientes en la cantidad y forma que necesita.
Por lo tanto, una dieta sana es una base importante para la salud física y mental, así como para el alto rendimiento. Hay una serie de enfermedades que puede evitar con una dieta saludable. Estos incluyen obesidad, diabetes, niveles altos de lípidos en la sangre, presión arterial alta y gota.
Nutrición completa y sus beneficios
A través de una dieta saludable puedes fortalecer tu sistema inmunológico para que estés protegido contra muchas enfermedades. Dado que la dieta contiene suficiente fibra, su digestión también se mantiene regular. Una buena ingesta de energía a través de la nutrición también asegura que pueda mantener un buen rendimiento.
Nunca es demasiado tarde para cambiar su dieta. Si comienza a cambiar a una dieta saludable ahora, es posible reducir la obesidad y las enfermedades causadas por una mala nutrición. Por lo tanto, si desea perder peso y sentirse más en forma, vale la pena considerar los alimentos integrales.
Nutrición integral: ¿qué debe tenerse en cuenta?
Una dieta saludable no solo es saludable, sino también sabrosa y variable. Ofrece muchas maneras de convertir ingredientes frescos en comidas deliciosas que son buenas para el cuerpo. Las comidas variadas y versátiles son una parte importante de la dieta. Un solo alimento no puede aportar al organismo la multitud de nutrientes que necesita. Por lo tanto, muchos alimentos deben combinarse.
Las frutas y verduras juegan un papel importante en una dieta saludable. Se recomienda comer unas tres raciones de verdura y dos de fruta al día, repartidas a lo largo del día. Estos no solo tienen un efecto saciante, sino que también contienen vitaminas, minerales, fibra y sustancias vegetales secundarias que son vitales para el organismo. Puede lograr un suministro adecuado de fibra dietética con productos integrales y arroz integral. Los platos a base de granos, como las empanadas, son saludables y sabrosos.
Puedes cambiar la pasta hecha con harina blanca por pasta integral. Los cereales y el muesli son buenas fuentes de fibra, al igual que los guisos de legumbres.
Estos alimentos ahora se ensamblan con productos animales. Esto incluye huevos, leche y productos lácteos, carne, embutidos y pescado.
Estos alimentos de origen animal son buenos para ti
Debes comer pescado dos veces por semana. Las variedades grasas como la caballa y el salmón contienen ácidos grasos omega-3 que protegen el sistema cardiovascular. Otras variedades como el arenque, el bacalao o la solla son una fuente importante de yodo, que asegura el funcionamiento óptimo de la glándula tiroides.
Además de proteínas, la carne y los embutidos también te aportan vitamina B12, hierro, selenio y zinc.Sin embargo, estos alimentos también contienen grasas animales, purinas y colesterol, que pueden dañar la salud del organismo.Si quieres conseguir una dieta sana, puedes combinar carnes y embutidos con otros alimentos, pero no debes ingerir más de 600 gramos. de estos alimentos por semana te llevará. Tiene sentido usar carne que sea lo más baja posible en grasa.
Los huevos son una fuente de proteína de alta calidad que también tiene hierro, vitaminas y yodo. Por lo tanto, también debe incluir entre tres y cinco huevos en su menú semanal.
Las grasas saludables son esenciales
Las grasas no solo son una fuente de energía sino que también aseguran la absorción de vitaminas en el cuerpo. Las vitaminas A, D, E y K son liposolubles y, por lo tanto, solo se pueden utilizar en el cuerpo a través de las grasas. Además, las grasas también son portadoras de sabor que pueden promover el sabor individual de la comida. Pero las grasas tienen una densidad energética muy alta, por lo que solo debes incluirlas en tu dieta en pequeñas cantidades para evitar la obesidad. Con un requerimiento energético normal de 2000 a 2500 calorías por día, debe limitar su ingesta de grasas a alrededor de 60 a 80 gramos. Puedes usar unos 15 gramos de aceite de alta calidad y unos 35 gramos de mantequilla o margarina. El resto de las necesidades diarias se cubren con grasas ocultas que ya se encuentran en los alimentos.
A la hora de elegir las grasas, la calidad adecuada es de vital importancia. Los aceites que tienen una alta proporción de ácidos grasos monoinsaturados o poliinsaturados se consideran de alta calidad. El aceite de linaza, el aceite de oliva y el aceite de soja son especialmente adecuados para esto.
Alimentos como el pescado, las nueces y las semillas también son excelentes proveedores de grasas de alta calidad y completan una dieta saludable.
Las grasas saturadas, como las que se encuentran en la carne y muchos alimentos precocinados, pueden ser responsables de los trastornos metabólicos. Por lo tanto, solo deben consumirse en una forma muy limitada.
Limite el consumo de azúcar y sal
El azúcar y la sal suelen ser altos en nuestra dieta. Para tener una dieta sana, es necesario limitar su consumo. El azúcar y productos como los dulces y los refrescos endulzados suelen tener un bajo contenido de nutrientes pero aportan muchas calorías. Aquellos que comen muchos dulces tienen un mayor riesgo de tener sobrepeso. Los dulces también suelen reemplazar los alimentos ricos en nutrientes, lo que a su vez puede provocar deficiencias.
La sal también es perjudicial para la salud, ya que puede ser responsable del desarrollo de hipertensión arterial. Por lo tanto, para una dieta saludable, es recomendable usar la menor cantidad de sal posible. Muchos alimentos ya contienen sal, por lo que ya cubrimos la cantidad que necesitamos para nutrirnos.
Por lo tanto, el condimento adicional con sal contribuye a un mayor consumo, lo que debe evitarse. Si desea elegir una dieta saludable que use poca sal, puede hacer la transición gradualmente.
Muchas hierbas aromáticas como la mejorana, el tomillo, el ajo silvestre, el ajo y la cebolla le dan un excelente sabor a sus comidas. Puede usarlos para reemplazar gradualmente la sal al sazonar y hacer que usted y su familia se acostumbren fácilmente a una dieta baja en sal.
Apoyo para su dieta en Shape World
Los cambios en la dieta y los programas de pérdida de peso nunca son fáciles de llevar a cabo En el sitio web Shape World puede encontrar muchas sugerencias y consejos para ayudarlo a encontrar una dieta más saludable.
Puede obtener muchas sugerencias de recetas que respaldan una dieta sana que lo ayudará a convertir los alimentos correctos en comidas sabrosas, especialmente en el período de transición inicial. Además, también tendrás a tu disposición consejos nutricionales y mucha motivación, para que consigas fácilmente tu objetivo.
¿Ya conoces a la pareja perfecta para una nueva actitud ante la vida? Nuestra SLIMMING COLLECTION te acompaña paso a paso para cambiar tu dieta a largo plazo y sentirte bien en todos lados.
.
