كل شيء عن التغذية

من المهم تزويد الجسم بجميع المغذيات الدقيقة والكلية القيمة لتجنب تأثير اليويو. مع مجموعة التخسيس ، تحصل على شريك يفطمك عن السكر ، ويزودك بجميع العناصر الغذائية المهمة ويحافظ على لياقتك البدنية ، بينما يمكنك العثور على أفضل شكل لك بشكل طبيعي. مع التخلص من السموم من السكر ، سوف يتم فطامك عن السكر خلال علاج التخسيس Shape World. لديك نقص في السعرات الحرارية أثناء العلاج ، ولكن لأن جسمك يحصل على جميع العناصر الغذائية القيمة مثل البروتينات والكربوهيدرات والألياف والمعادن والفيتامينات ، لا يحدث سوء التغذية ولا يتباطأ التمثيل الغذائي. هذا يعني أن جسمك يمكنه استخدام احتياطياته وإطلاق الكيلوجرامات. أجبت وذلك بدون سوء التغذية وتأثير اليويو.

توصي منظمة الصحة العالمية (WHO) والجمعية الألمانية للتغذية (DGE) بأن يكون تناول السكر المجاني أقل من 25 ز (6 ملاعق صغيرة) يجب أن تبقى طوال اليوم. يقصد بعبارة "السكر الحر" السكريات الأحادية (مثل الجلوكوز والفركتوز) والسكريات الثنائية (مثل السكروز أو سكر المائدة). هذا لا يشمل فقط السكر المجاني الذي يضاف إلى الطعام من قبل الشركة المصنعة أو المستهلك ، ولكن أيضًا السكر المجاني الموجود بشكل طبيعي في الأطعمة مثل العسل والشراب وعصائر الفاكهة ومركزات عصير الفاكهة. الاستثناءات هنا هي السكريات الحرة في الفاكهة الطازجة والخضروات والحليب ، حيث لا يمكن تحديد أي تأثير سلبي على الصحة هنا.

الدهون لا تجعلك سمينًا. يحتاج الجسم حتى إلى كمية معينة من الدهون. توصي الجمعية الألمانية للتغذية (DGE) بأن يأتي حوالي 30٪ من السعرات الحرارية من الأطعمة الدهنية. في المتوسط ، حوالي 60 إلى 80 جرامًا من الدهون يوميًا. إذا كنت تأكل المزيد من الدهون ، يتم تخزينها في الجسم. يعتمد ذلك على الدهون التي نتناولها. الأحماض الدهنية غير المشبعة صحية لجسمك. توجد ، على سبيل المثال ، في الزيتون أو الجوز. تحتوي الأسماك أيضًا على دهون جيدة. من ناحية أخرى ، فإن الدهون المخفية في النقانق أو الكعك غير صحية بشكل خاص.

توجد الدهون الحشوية ، والمعروفة أيضًا باسم الأنسجة الدهنية البيضاء ، بشكل أساسي في البطن باسم دهون البطن حول الأعضاء . يزيد من احتمالية الإصابة بالأمراض النموذجية للحضارة ، مثل مرض السكري وأمراض القلب والأوعية الدموية. يمكن أن يحتوي الأشخاص النحيفون أيضًا على نسبة عالية من الدهون الحشوية إذا كانت موجودة بشكل أساسي حول الأعضاء.

تعد البروتينات من بين أهم اللبنات الأساسية في الجسم. يشاركون في بناء الأعضاء والهرمونات والخلايا وعلى وجه الخصوص في بناء العضلات ونمو العضلات. كما أنها تلعب دورًا كبيرًا في إنقاص الوزن لأنها تزيد من الشعور بالشبع وتمنع انهيار العضلات. لهذا السبب ، لا ينبغي أن يكون طبق جانبي البروتين مفقودًا في أي طبق رئيسي.

يشير الجوع كإشارة تحافظ على الحياة إلى أن أجسامنا بحاجة إلى تجديد العناصر الغذائية. ينصب التركيز على محتوى السكر في الدم. عندما تنخفض مستويات السكر في الدم ، نشعر بالجوع. كلما انخفض مستوى السكر في الدم بشكل أسرع ، زاد الشعور بالجوع. السكر ، أي الجلوكوز ، مطلوب.

ثم نفضل تناول الأطعمة الغنية بالكربوهيدرات. الكربوهيدرات هي أهم مصدر للطاقة. وهي تتكون من مركبات سكر مختلفة تتحلل أثناء الهضم إلى أحد مكوناتها الأساسية ، وهو سكر العنب (الجلوكوز). عن طريق الدم ، يصل الجلوكوز إلى خلايا الجسم الفردية ، والتي تولد الطاقة منه.

تدخل بعض الكربوهيدرات إلى الدم بسرعة.يتم تكسيرها بسرعة ، وترفع مستويات السكر في الدم ، وتوفر طاقة على المدى القصير ، ولكنها لا تزود الجسم بأي مغذيات مهمة أخرى.سرعان ما يتم استهلاك الجلوكوز في الدم ، وبالتالي ينخفض مستوى السكر في الدم بسرعة مرة أخرى ويبدأ الجوع مرة أخرى

لذلك ، فإن الأطعمة الغنية بالكربوهيدرات التي تحتوي على نسبة عالية من السكريات البسيطة تؤدي إلى دورة من نوبات الجوع الأقصر وما يرتبط بها من زيادة مستمرة في تناول السعرات الحرارية.

لذلك من المهم إرضاء جوعك بمزيد من الأطعمة الغنية بالبروتين والكربوهيدرات المعقدة (الألياف والحبوب ومنتجات الحبوب الكاملة).

لترويض الرغبة الشديدة ، من الجيد الانسحاب من السكر (على سبيل المثال مع نظام فقدان الوزن SHAPE BABE). يتم الاهتمام بتناول أقل قدر ممكن من السكر مع الطعام حتى يعود الشعور الطبيعي بالجوع والامتلاء.