ما هي الوجبة المختلطة (MKM)؟

حتى تتمكن من الحصول على جميع العناصر الغذائية التي تحتاجها على مدار اليوم ، يساعدك مفهوم وجبة الطعام المختلطة على إمداد جسمك بالشكل الأمثل دون الحاجة إلى الشعور بالجوع.

للحصول على الهيكل الأمثل لوجبة مختلطة ، املأ نصف طبقك بالخضروات أو السلطة أو الفاكهة. هذا يعطي أساس ملون .

أمثلة على القاعدة الملونة لوجبة الطعام المختلطة

250 جرام خضروات
100 جرام خس
قطعة واحدة أو حفنة واحدة من الفاكهة مثل التفاح أو الفراولة أو الراوند أو التوت أو الكمثرى أو الكرز أو النكتارين أو البرقوق أو الخوخ أو الموز غير الناضج أو اليوسفي أو الجريب فروت

ثم أضف طبق جانبي بروتين (1/4 من اللوحة).

أمثلة على طبق البروتين الجانبي لوجبتك المختلطة

بيضتان
150 جم - 200 جم سمك
100 جم توفو
180-200 جم لحم قليل الدهن مثل الدجاج منزوع الجلد أو الديك الرومي أو لحم العجل / لحم البقر أو اللحم المفروم قليل الدسم
125-150 جم لحم الضأن / اللعبة
125 جم كوارك قليل الدسم / زبادي / حليب (حتى 1.8٪ دهون)
30 جم سجق ، أصناف قليلة الدسم مثل لحم الديك الرومي أو لحم البقر المحفوظ
أو 30 جم من الجبن المقطّع على البارد مثل جودة (تصل إلى 40٪ دهون)
30 جم جبن صلب مثل جبن البارميزان (على سبيل المثال 1-2 ملعقة صغيرة على المعكرونة)

ثم أكمل وجبتك بصحن جانبي يحتوي على الكربوهيدرات .

أمثلة على طبق جانبي من الكربوهيدرات لوجبتك المختلطة

40 جم أرز بني
50 جم معكرونة من دقيق القمح الكامل
100-150 جم بطاطس (على سبيل المثال 2-3 بطاطس صغيرة)
40 جم رقائق شوفان أو موسلي بدون سكر
50 جم برغل / كينوا / الكسكس / العدس
1 شريحة من الخبز المحمص الكامل
2-3 شرائح من الخبز المقرمش

يمكنك أيضًا إضافة 1 ملعقة كبيرة من الجوز أو بذر الكتان أو زيت الزيتون ، على سبيل المثال ب- يُضاف كصلصة للسلطة أو يُدهن المقلاة بزيت بذور اللفت أو فول الصويا لقلي الأسماك واللحوم.

Mischkost-Mahlzeit

يمكنك العثور على وصفات لذيذة من MKM في تطبيق SHAPE BABE .

تحيات من كولونيا
فريق Your Shape World

مصنوع من في كولونيا

هل تريد معرفة المزيد عن فقدان الوزن الصحي؟
ثم اشترك في النشرة الإخبارية ولا تفوت أي شيء!