Pasta mit Garnelen in cremiger Pestosauce
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Pasta mit Garnelen in cremiger Pestosauce
5.0 Sterne von 1 Nutzern
Lecker, köstlich, kulinarisch! Ein einfaches, aber dennoch raffiniertes Rezept für Pasta mit Garnelen in einer cremigen Pestosauce. Diese Kombination aus zarten Garnelen und aromatischem Pesto wird deine Geschmacksknospen verzaubern und ist perfekt für ein schnelles Mittagessen oder ein besonderes Essen mit Freunden und Familie. Die cremige Sauce umhüllt die Pasta, das Gemüse und die Garnelen und sorgt für ein harmonisches Zusammenspiel der Aromen.
Lass uns gemeinsam in die Welt der italienischen Küche eintauchen und dieses wunderbare Gericht zubereiten! Let's Go!
Zutaten
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100 g Garnelen (tiefgefroren)
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100 g Porree, frisch
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100 g Champignons
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100 g Spaghetti
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20 g Paprikapesto
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70 ml Cremefine zum Kochen 7% Fett
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1 prise Salz
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100 g Zucchini
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5 ml Rapsöl
Schritte
Gemüse vorher gut waschen und in Würfel schneiden. Dann das Gemüse leicht in einer Pfanne mit etwas Öl für ca. 8 Minuten andünsten.
Gleichzeitig die Spaghetti in einem Kochtopf für ca. 15 Minuten in moderater Temperatur kochen bis sie al dente sind. Das Wasser auskippen und die Spaghetti bei Seite stellen.
Dem Gemüse nun die Pesto und Cremfine hinzufügen. Mit einer Prise Salz abschmecken.
Die Garnelen hinzufügen und 10 -12 Minuten mit geschlossenem Topf köcheln lassen. Ab und zu umrühren.
Zum Schluss die fertigen Spaghetti hinzufügen. Und gut umrühren. Fertig und guten Appetit!
Rezept-Notiz
Empfehlung: Falls du es gerne auch säuerlich magst, kannst dein Rezept gerne noch mit etwas Balsamico verfeinern.
Nährstoffe
Nährstoffe
- Serving Size
- 1
- per serving
- Kalorien
- 640
- Kohlenhydrate
- 91 Gramm
- Protein
- 36 Gramm
- Fett
- 16 Gramm