Protein Pudding Pancakes

Name: Protein Pudding Pancakes
Yield: 2
Ingredients: 200 g Protein Pudding Schoko; 50 g Dinkelmehl 630; 1 Ei (Größe M); 5 g Backpulver; Zum süßen: Stevia oder Erythrit; 5 g Kokosöl zum einfetten der Pfanne; 200 g Protein Pudding Vanille; 50 ml fettarme Milch (1,5%)

19. Juli 2024

Protein Pudding Pancakes

5.0 Sterne von 1 Nutzern

Kategorie

GYM-Snacks

Portionen

2

Zubereitungszeit

5-10 Minuten

Kochdauer

15-20 Minuten

Kalorien

307

Zutaten

200 g Protein Pudding Schoko
50 g Dinkelmehl 630
1 Ei (Größe M)
5 g Backpulver
Zum süßen: Stevia oder Erythrit
5 g Kokosöl zum einfetten der Pfanne
200 g Protein Pudding Vanille
50 ml fettarme Milch (1,5%)

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Schritte

Schoko Pudding in eine Schüssel geben. Mehl und Backpulver dazugeben. Zum Schluss ein Ei hinzufügen und gut verrühren.
Den Teig in kleinen Klecksen in eine heiße leicht eingefettete Pfanne geben und goldbraun von beiden Seiten anbraten.
Abschließend den Vanille Pudding mit der fettarmen Milch verrühren.

Anrichten

Die Hälfte der Pancakes auf einem Teller stapeln und mit der Hälfte der Pudding Sauce garnieren. Auf Wunsch toppen, hierzu eigenen sich wunderbar TK Heidelbeeren. Guten Appetit! =)