High Protein Karottenmuffins
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High Protein Karottenmuffins (12 Stk.)
4.0 Sterne von 1 Nutzern
Kategorie
High Protein
Portionen
12
Zubereitungszeit
15 Minuten
Kochdauer
35 Minuten
Kalorien
140
Zutaten
-
150 g Karotten (gerieben)
-
200 g Mandeln (gemahlen)
-
150 g Erythrit (Puder)
-
5 Eier
-
-
1 Prise Zimt
Schritte
Den Ofen auf 180 ° Grad Ober- und Unterhitze vorheizen.
Die Zutaten in einer Rührschüssel zu einem gleichmäßigen Teig verrühren.
Den Teig auf 12 Muffin-Förmchen verteilen und im vorgeheizten Backofen für ca. 35 bis 40 Minuten backen, bis sie goldbraun sind.
Nährstoffe
Serving Size
1
Kalorien 140,
Fett
11.2 Gramm,
Protein
8 Gramm,
Kohlenhydrate
2.2 Gramm,
Ballaststoffe
1 Gramm
