High Protein Karottenmuffins

Name: High Protein Karottenmuffins (12 Stk.)
Prep time: 15 min
Cook time: 35 min
Total time: 50 min
Yield: 12
Ingredients: 150 g Karotten (gerieben); 200 g Mandeln (gemahlen); 150 g Erythrit (Puder); 5 Eier; 30 g GYM'ME PROTEIN Vanilla Ice Cream; 1 Prise Zimt

14. April 2022

High Protein Karottenmuffins (12 Stk.)

5.0 Sterne von 1 Nutzern

Kategorie

High Protein

Portionen

Zubereitungszeit

15 Minuten

Kochdauer

35 Minuten

Kalorien

140

Image of High Protein Karottenmuffins (12 Stk.)

Zutaten

150 g Karotten (gerieben)
200 g Mandeln (gemahlen)
150 g Erythrit (Puder)
5 Eier
30 g GYM'ME PROTEIN Vanilla Ice Cream
1 Prise Zimt

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Schritte

Den Ofen auf 180 ° Grad Ober- und Unterhitze vorheizen.
Die Zutaten in einer Rührschüssel zu einem gleichmäßigen Teig verrühren.
Den Teig auf 12 Muffin-Förmchen verteilen und im vorgeheizten Backofen für ca. 35 bis 40 Minuten backen, bis sie goldbraun sind.