Breakfast Wraps
5.0 Sterne von 1 Nutzern
Kategorie
High-Protein
Portionen
1
Zubereitungszeit
8 Minuten
Kochdauer
15 Minuten
Kalorien
294
Zutaten
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1 Wrap
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50 g Salatmix
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30 g Tomaten
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1 Ei
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30 g Paprika
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1 Scheibe Kochschinken
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40 g Naturjoghurt
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1 g Basilikum
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1 g Schnittlauch
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1 Prise Salz
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1 Prise Pfeffer
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1 Spritzer Zitronensaft
Schritte
Den Salat waschen und abtropfen lassen. Die Tomate und die Paprika waschen, Strunk entfernen und in kleine Stücke schneiden.
Das Ei etwa 8 Minuten kochen, bis das Eigelb vollständig gestockt ist.
Anschließend in Scheiben schneiden.Den Wrap mit einer Scheibe Schinken belegen. Salat, Tomaten und Paprika auf den Schinken geben. Das gekochte Ei in das Wrap geben, aufrollen und servieren.
Für die Soße / den Dip den Joghurt mit etwas Basilikum, Schnittlauch und Petersilie vermengen. Einen Spritzer Zitronensaft hinzugeben und zum Schluss mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Den Zutaten für solche Wraps sind keine Grenzen gesetzt, also lass Deiner Fantasie freien Lauf. 💙
Nährstoffe
Serving Size
1 serving
Kalorien 294,
Fett
10.6 Gramm,
Protein
20.4 Gramm,
Kohlenhydrate
29.4 Gramm,
Ballaststoffe
2.1 Gramm
