Schritte

Dieses Rezept ergibt 21 Kekse. Davon ergeben 7 Kekse (100g) ein SHAPE BABE-Rezept. Die Nährwertangaben beziehen sich auf 7 Kekse.

1. Lust auf unsere BABE Cookies? So funktionierts: Zuerst Dinkelmehl, SHAPE-BABE-Pulver und Ei in einer Schüssel verrühren.

2. Anschließend das Kokosfett und den Quark hinzufügen und alles miteinander vermengen. Am besten knetet Ihr den Teig für die Dinkelplätzchen mit den Händen. Den Teig für die Dinkelplätzchen 45 Minuten lang im Kühlschrank ruhen lassen. Danach könnt Ihr den Teig ausrollen und mit Ausstechformen Eurer Wahl ausstechen.

3. Die Dinkelplätzchen auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen und bei ca. 200°C (Umluft ca. 180°C) etwa 5-10 Minuten lang backen.
   

4. Fertig!