14. Februar 2021
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Yields1 Serving

Zutaten

 50 g Eisbergsalat
 50 g Kopfsalat
 50 g Tomate
 50 g Paprikaschote
 50 g Gurke
 10 ml Balsamicoessig
 3 ml Walnussöl
 45 g Mozzarella
 1 g SMART FLAVOUR Cookies & Dream
 150 g Garnelen
 5 g Honig
 5 ml Limettensaft
 1 g Pfeffer
 1 g Salz
 50 g PROTEIN PANCAKES-Mischung
 80 ml Milch (1,5% Fett)
 5 g PROTEIN CREAM

Und so geht's:

1

Super Lecker und ein wahrer Gaumenschmaus. <3 Das perfekte 3 Gänge-Menü am Valentinstag made by Tanja. <3

Erster Gang “Salat-Bowl”: Tomaten, Gurke, Eisbergsalat, Kopfsalat und Paprikaschote sehr gut waschen. Die Salatblätter in mundgerechte Stücke zupfen und die Gurke in dünne Scheiben hobeln. Danach die Tomaten in kleine Würfel schneiden. Das Kerngehäuse der Paprikaschote entfernen und ebenfalls in Würfel schneiden. Alles in eine Schüssel geben, salzen und gut durchrühren. Zum Schluss, den Salat auf einem Teller anrichten und Mozzarella, Balsamicoessig und Walnussöl auf den Salat geben. <3

2

Zweiter Gang “Garnelen mit Limettensaft & Honig”: Die gefrorenen Garnelen auftauen lassen. Dann mit kaltem Wasser kurz abwaschen. Die Pfanne erhitzen lassen. Währenddessen die Garnelen mit Pfeffer und Salz gut würzen. Danach die Garnelen in die Pfanne geben und scharf von allen Seiten kurz anbraten lassen. Die Pfanne auf mittlere Stufe niedrig stellen und für ca. 10 Minuten garen lassen. In der Zwischenzeit die Sauce vorbereiten. Die Limette auspressen und den Saft mit Honig gut verrühren. Die Garnelen aus der Pfanne nehmen, auf einem Teller anrichten und die Sauce dazugeben. Lecker. 🙂

3

Dritter Gang “Pancake Schoko-Dream”: In einer Schüssel das PROTEIN PANCAKE-Pulver mit dem SMART FLAVOUR Cookies & Dream vermischen und anschließend die fettarme Milch (125 ml) einrühren. Die Bratpfanne auf unterer bis mittlerer Stufe vorheizen. Aus der Teigmasse kleine Pancakes ausbacken. Mit einem Löffel die Teigmasse portionieren, in die Pfanne geben und nach kurzer Zeit vorsichtig wenden. Die fertigen Pancakes auf einen Teller geben. Anschließend die PROTEIN CREAM jeweils auf die Pancakes verteilen. Guten Appetit & Happy Valentine <3

Nährwerte

Portionsgröße 1


Angaben pro Portion
Kalorien 600
% Tagesbedarf *
Fett 19.1g30%
Kohlenhydrate 45.7g16%
Ballaststoffe 5.6g23%
Eiweiß 57.2g115%

* % Tagesbedarf basiert auf eine durchschnittliche Kalorienmenge von 2000 kcal. Dein individueller Tagesbedarf kann höher oder niedriger sein, je nach persönlicher Aktivität.

Ingredients

 50 g Eisbergsalat
 50 g Kopfsalat
 50 g Tomate
 50 g Paprikaschote
 50 g Gurke
 10 ml Balsamicoessig
 3 ml Walnussöl
 45 g Mozzarella
 1 g SMART FLAVOUR Cookies & Dream
 150 g Garnelen
 5 g Honig
 5 ml Limettensaft
 1 g Pfeffer
 1 g Salz
 50 g PROTEIN PANCAKES-Mischung
 80 ml Milch (1,5% Fett)
 5 g PROTEIN CREAM

Directions

1

Super Lecker und ein wahrer Gaumenschmaus. <3 Das perfekte 3 Gänge-Menü am Valentinstag made by Tanja. <3

Erster Gang “Salat-Bowl”: Tomaten, Gurke, Eisbergsalat, Kopfsalat und Paprikaschote sehr gut waschen. Die Salatblätter in mundgerechte Stücke zupfen und die Gurke in dünne Scheiben hobeln. Danach die Tomaten in kleine Würfel schneiden. Das Kerngehäuse der Paprikaschote entfernen und ebenfalls in Würfel schneiden. Alles in eine Schüssel geben, salzen und gut durchrühren. Zum Schluss, den Salat auf einem Teller anrichten und Mozzarella, Balsamicoessig und Walnussöl auf den Salat geben. <3

2

Zweiter Gang “Garnelen mit Limettensaft & Honig”: Die gefrorenen Garnelen auftauen lassen. Dann mit kaltem Wasser kurz abwaschen. Die Pfanne erhitzen lassen. Währenddessen die Garnelen mit Pfeffer und Salz gut würzen. Danach die Garnelen in die Pfanne geben und scharf von allen Seiten kurz anbraten lassen. Die Pfanne auf mittlere Stufe niedrig stellen und für ca. 10 Minuten garen lassen. In der Zwischenzeit die Sauce vorbereiten. Die Limette auspressen und den Saft mit Honig gut verrühren. Die Garnelen aus der Pfanne nehmen, auf einem Teller anrichten und die Sauce dazugeben. Lecker. 🙂

3

Dritter Gang “Pancake Schoko-Dream”: In einer Schüssel das PROTEIN PANCAKE-Pulver mit dem SMART FLAVOUR Cookies & Dream vermischen und anschließend die fettarme Milch (125 ml) einrühren. Die Bratpfanne auf unterer bis mittlerer Stufe vorheizen. Aus der Teigmasse kleine Pancakes ausbacken. Mit einem Löffel die Teigmasse portionieren, in die Pfanne geben und nach kurzer Zeit vorsichtig wenden. Die fertigen Pancakes auf einen Teller geben. Anschließend die PROTEIN CREAM jeweils auf die Pancakes verteilen. Guten Appetit & Happy Valentine <3

Tanja’s Valentins-3-Gänge-Menü

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