High Protein Cinnamon Rolls (8 Stk.)
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Catégorie
Vegetarisch
High-Protein
Calories
140
Ingrédients
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75 g Dinkelmehl
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75 g Mandelmehl
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50 g Magerquark
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7 g Hefe
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1 pinch Salz
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250 g Magerquark
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10 ml Agavendicksaft
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10 g Zimt
Zutaten Teig
Zutaten Creme
Étapes
Die Hefe im Wasser auflösen und kurz beiseite stellen. Die restlichen Zutaten miteinander vermengen und mit der aufgelösten Hefe und zu einem Teig kneten und für 30 Minuten abgedeckt gehen lassen.
250g Magerquark, etwas Agavendicksaft und Zimt miteinander vermengen und in den Kühlschrank stellen.
Nach 30 Minuten den Teig auf einer mit Mehl bedeckten Fläche ausrollen.
Die Creme auf den Teig streichen und mit Zimt bestreuen.
Den Teig zu einer großen Rolle rollen und die Zimtschnecken einfach abschneiden.
Die Zimtschnecken für 10-15 Minuten in den Backofen, bis sie leicht braun sind.
Fertig
Nutriments
Calories 140, gras 3.075 Grams, glucides 13.7 Grams, fibre 2.45 Grams, protéine 14.3 Grams
