Étapes

1. Die Pistazien grob zerkleinern und in einer Pfanne für 5 Minuten ohne fett goldbraun rösten.

2. Die frischen Minzblätter von den Stielen entfernen und die Hälfte davon kleinschneiden.

3. Quark in eine Schüssel geben und mit 5 ml Zitronensaft, dem Honig, 3 g SMART FLAVOUR Cookies & Dream und der Hälfte der Minze cremig verrühren. Die Nüsse dazugeben und unterrühren. Den Quark zugedeckt 1 Stunde in den Kühlschrank stellen.
   

4. Abschließend die gehackten Pistazien oben drauf verteilen und mit dem Rest der frischen Minze garnieren.
   

5. Fertig