De nombreux nutritionnistes considèrent non seulement le régime méditerranéen comme une excellente forme de perte de poids, mais le louent généralement comme une forme de nutrition de premier ordre. Il se caractérise par une alimentation mixte, qui se caractérise par une abondance de légumes. Mais vous pouvez aussi manger du poisson et de la viande maigre. Les fruits et les noix apportent de la variété, tandis que l'huile d'olive apporte des acides gras sains à l'alimentation.
Le régime méditerranéen est certifié non seulement pour vous garder mince, mais aussi pour prévenir des maladies telles que la maladie d'Alzheimer et le cancer. Le régime est également assez facile à intégrer dans la vie quotidienne et la plupart des gens ont peu de problèmes avec la transition. Le régime méditerranéen est donc une agréable alternative aux régimes crash, qui promettent de perdre des kilos en très peu de temps avec une alimentation déséquilibrée, mais sont nocifs pour la santé. Avec le régime méditerranéen, vous pouvez perdre du poids et bien manger en même temps.
Aliments importants du régime méditerranéen
Les légumes, les fruits, le poisson et la volaille font partie des aliments que l'on retrouve dans toutes les recettes du régime méditerranéen. En revanche, il faut largement éviter la viande rouge, ainsi que les produits laitiers riches en matières grasses. Il y a des ingrédients très typiques du régime méditerranéen et que vous devriez toujours avoir à la maison.
Les produits à base de lait de vache sont souvent remplacés par du lait de chèvre et de brebis. Ceux-ci peuvent réduire le taux de cholestérol et également renforcer le système immunitaire. Le pain plat est également un ingrédient typique du régime alimentaire largement utilisé en Méditerranée.
L'avantage du pain plat est qu'il provoque une augmentation très lente des niveaux d'insuline, ce qui vous permet de rester rassasié plus longtemps. Le pain d'orge fait également partie des aliments que vous retrouverez souvent dans les recettes du régime méditerranéen. Ce pain est riche en protéines et riche en fibres.
Les bulbes de fenouil sont souvent utilisés dans divers types de préparation. Le tubercule peut abaisser la tension artérielle et contient de grandes quantités de vitamines A, B et C. Les tomates font également partie intégrante du régime méditerranéen. Ils sont particulièrement caractérisés par leurs antioxydants, qui peuvent être mieux absorbés si vous combinez les tomates avec de l'huile d'olive.
Les amandes sont également une partie importante de l'alimentation en tant qu'ingrédient pour divers plats ou simplement pour grignoter. Ils peuvent décomposer le cholestérol et donc favoriser votre alimentation. Par conséquent, ils constituent également une excellente collation entre les repas.
Un verre de vin rouge par jour est également autorisé avec le régime méditerranéen, car il contient des antioxydants et a également des effets positifs sur le système cardiovasculaire. En général, le vin de Grenache, typique de la région méditerranéenne, est préféré.
Conseils spéciaux pour le régime méditerranéen
Le sel n'est pas sain pour le corps en grande quantité. On le trouve naturellement dans de nombreux aliments, donc l'assaisonnement avec du sel peut facilement entraîner une consommation élevée, ce qui met les reins à rude épreuve et peut également favoriser l'hypertension artérielle. C'est pourquoi le régime méditerranéen renonce presque complètement au sel pour l'assaisonnement. Il est donc conseillé de changer le mode d'assaisonnement.L'ail et les oignons donnent à vos plats autant de saveur que le basilic, la marjolaine, la coriandre ou le persil, de sorte que les plats peuvent avoir un excellent goût même avec un peu de sel
Un autre détail important du régime méditerranéen est de manger lentement. Dans le vrai style du sud, vous devez consciemment prendre votre temps avec vos repas et apprécier la nourriture. Manger lentement vous est bénéfique de plusieurs façons. Lorsque vous mangez lentement, vous mâchez généralement plus soigneusement. La mastication est la première étape de la digestion. Les repas bien mâchés sont donc plus faciles à digérer et n'entraînent pas les maux d'estomac ou d'intestin que l'on ressent parfois lorsque l'on engloutit rapidement sa nourriture.
Mais manger lentement peut aussi vous aider à perdre du poids. Si vous prenez votre temps, vos intestins commenceront progressivement à envoyer des signaux de satiété au cerveau. De cette façon, vous serez rassasié même avec une petite quantité et pourrez économiser des calories.
Le régime méditerranéen pour perdre du poids - voici comment cela fonctionne
Le régime méditerranéen se considère avant tout comme un régime utilisé en permanence. Cependant, il est également idéal pour perdre du poids. Cependant, vous devez créer un déficit calorique. Cela signifie que vous devez consommer moins de calories que vous n'en consommez par jour.
Le déficit calorique peut se situer entre 200 et 500 calories et dépend de l'agressivité avec laquelle vous souhaitez mettre en œuvre votre régime alimentaire. C'est toujours un avantage d'intégrer un peu d'exercice dans votre routine quotidienne. De cette façon, vous augmentez votre consommation de calories et pouvez soutenir efficacement votre alimentation.
Vous vous sentirez bientôt en meilleure forme physique et vous obtiendrez une belle silhouette plus rapidement. Si vous utilisez le régime méditerranéen comme approche, il est très facile de maintenir votre nouveau poids même après le régime. Vous pouvez simplement continuer avec le même régime alimentaire, mais ajouter lentement des calories jusqu'à ce que votre poids reste stable
Comment passer au régime méditerranéen
Ceux qui aiment bien manger en auront aussi pour leur argent avec le régime méditerranéen. De nombreux ingrédients de haute qualité sont utilisés, qui peuvent être transformés en plats savoureux.
Le riz et les nouilles sont autorisés comme plats d'accompagnement, vous pouvez donc vraiment vous régaler à votre guise. La faible teneur en sel des aliments nécessite un ajustement. Il est recommandé de réduire progressivement la quantité de sel que vous utilisez pour l'assaisonnement.
C'est ainsi que l'on s'habitue lentement à savourer des aliments assaisonnés différemment. Si vous souhaitez opter pour le régime méditerranéen, vous devez prévoir suffisamment de temps pour cela. La préparation des recettes peut prendre du temps et vous devez également vous donner plus de temps pour manger. Cependant, les résultats en valent la peine à la fin.
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