Vegane Sportler Wunder Pasta
4.5 Sterne von 4 Nutzern
Kategorie
Gym-Rezept
Kalorien
675
Zutaten
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120 g Tagliatelle aus Vollkorn oder Dinkel
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1 g Salz
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7 ml Walnussöl
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1 g Pfeffer
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15 ml Zitronensaft
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40 g Hefeflocken
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200 g Blumenkohl
Schritte
- Den Blumenkohl gut waschen und in mundgerechte Stücke schneiden. Danach bei mittlerer Hitze ca. 8-10 Minuten mit geschlossenem Kochtopf köcheln lassen. Das kochende Wasser abgießen und den Blumenkohl in einem Sieb auffangen.
Anschließend die WUNDER PASTA nach Packungsanweisung bissfest garen. Das kochende Wasser ebenfalls abgießen und die Pasta im Sieb auffangen.
Die WUNDER PASTA sowie den Blumenkohl in einer großen Schüssel miteinander gut vermengen und mit Salz und Pfeffer würzen. Danach die Hefeflocken und das Walnussöl unterrühren. Alles auf einem Teller servieren, den Zitronensaft dazugeben und warm genießen.
Fertig.
Nährstoffe
Serving Size
1
Kalorien 675,
Fett
11.2 Gramm,
Kohlenhydrate
116.6 Gramm,
Protein
33.2 Gramm
